懒人必学百分百成功糖醋排骨

简介

糖醋排骨是我们全家的最爱,逢年过节也必做的菜

用料  

仔排 500克
生抽
老抽
料酒

懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法  

  1. 排骨冷水入锅焯水,撇去浮末。然后用温水冲洗干净。沥干备用

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 锅烧热倒油,入排骨,翻炒至微黄

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 微黄即可

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 按一勺料酒,两勺糖,三勺醋,生抽三勺半,半勺老抽的比例调好汁。加水量没过排骨

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 电压力锅排骨档。如果没有就炒菜锅大火煮开转小火四十分钟左右。注意翻炒,避免糊锅

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 电压力锅煮好以后,放入炒锅大火收干汤汁。放点芝麻点缀一下就可以了

    懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法 步骤6

小贴士

排骨冷水入锅焯水。然后用温水冲,肉质不会很硬,口感好

懒人必学百分百成功糖醋排骨的留言

关于懒人必学百分百成功糖醋排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 51 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
4178 收藏