清蒸多宝鱼

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用料  

多宝鱼 1条
葱姜蒜 若干

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 多宝鱼洗干净、背上划几道,盐酒少许腌腌,葱姜丝撒在鱼身上

  2. 蒸锅水开后把鱼放进去,蒸12分钟

  3. 按照自己口味调好佐料:生抽、糖、黄酒等

  4. 另锅倒入油炒蒜末,倒入佐料 ,热几秒钟关火,淋在蒸好的鱼上。即好,

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