宫保鸡丁

0
人做过这道菜

用料  

鸡腿肉
腰果
葱、蒜,干辣椒、花椒
豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、淀粉

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉切丁用淀粉抓匀,滑油至七成熟备用。

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 腰果炸熟备用。

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 准备葱段、蒜片,干辣椒、花椒等小料。

    宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 锅里放少许底油,煸炒豆瓣酱和上述小料,加酱油、料酒、水、盐、糖,倒入备好的鸡丁烧入味,水淀粉勾芡,倒入腰果翻炒均匀。

    宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 装盘。

    宫保鸡丁的做法 步骤5

宫保鸡丁的留言

关于宫保鸡丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
14 收藏

作者快乐狮子的其他菜谱