蒜烤茄子

34 人做过这道菜
我没有放孜然粉之类的调料粉 因为家里没有了 大家根据自己口味调 然后喜欢香菜的确小伙伴可以撒点香菜

用料  

大茄子 2个
大蒜 半个
生抽 两勺
蚝油 两勺
味精 一勺
橄榄油 按情况定

蒜烤茄子的做法  

  1. 把大茄子洗净 切开 随意划 以便入味 烤箱250预热茄子进烤箱烤15分钟

    蒜烤茄子的做法 步骤1
  2. 调味 大蒜切碎 放入生抽 蚝油 味精 橄榄油两勺 把烤了15分钟的茄子取出 抹上酱料  入烤箱烤15分钟

    蒜烤茄子的做法 步骤2
  3. 再取出 抹上薄薄一层橄榄油 继续烤十分钟

    蒜烤茄子的做法 步骤3
  4. 最后撒上葱花即可

    蒜烤茄子的做法 步骤4

小贴士

最近撒上葱花

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蒜烤茄子的答疑

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