素小炒

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简介

这道菜呢,其实说白了纯粹是为了消耗吃火锅打包带回来的剩菜恩。生活的总原则当然是不能浪费啦,特别是在物价飞涨的现在。

用料  

素小炒的做法  

  1. 配料有西兰花,莲藕,香菇,冻豆腐,家里的红椒加了一点,油热以后下锅翻炒,然后加一点糖,生抽,蚝油,还有一点水,略微炖煮。吃起来很爽口,营养也算平衡,冻豆腐相当入味。

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