四季豆炒鸡丁

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四季豆纤维食品配上清新的鸡肉,清香有营养。

用料  

四季豆炒鸡丁的做法  

  1. 鸡脯肉切小丁放入淀粉抓匀备用

  2. 青红椒切丝备用

  3. 四季豆洗净切丝备用

  4. 锅内放油七成热放蒜泥爆香后将四季豆丝放入,炒至四季豆丝稍稍变色。

  5. 鸡肉下锅前放盐、生抽调味,下锅。

  6. 鸡肉时间不可炒太久,鸡肉要嫩嫩的才美味。

  7. 待锅内鸡肉变色放入青红椒,翻炒少时。

  8. 最后放入少许盐、鸡精、白胡椒、生抽,即可起锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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四季豆炒鸡丁的答疑

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