杏酱

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(52 份)
好极了
37
挺好
10
一般
3
345
人做过这道菜

简介

杏子收获的季节,得了一筐细毛家小院杏树结的杏子~还带着一大枝树叶~大家都做起杏酱来
果酱做起来容易,做过草莓酱,菠萝酱,杏酱却是头一遭~哈哈,照葫芦画瓢吧

用料  

杏酱的做法  

  1. 挑选很成熟的杏,洗净,剥皮去核

  2. 把剥好的杏肉用手捏碎

  3. 把杏泥放入锅中小火熬,加冰糖适量,时不时搅拌两下,熬一个小时左右粘稠透明即可

小贴士

挑选很成熟的杏,这样皮很好剥,核也好去,用刀子划一圈即可
杏泥直接煮,不要加水
冰糖的量根据个人口味放,可边放边尝味道,但是不要太少

杏酱的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 371 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
3277 收藏

作者小白素食记录的其他菜谱