番茄豆花汤

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简介

酸甜适中,美容养颜,番茄汤味很浓,豆腐很嫩

用料  

番茄 100克
内酯豆腐 100克
绿叶菜 少许
少许
白糖 少少许
鸡粉 少许
淀粉 适量

番茄豆花汤的做法  

  1. 锅内加水烧开,番茄洗净放热水中烫一下,去皮,切丁

  2. 锅内加少许油,放入番茄丁炒至糊状,加水

  3. 在汤烧开的过程中将内酯豆腐搅碎,汤翻开时,加入豆腐煮一会,加入糖,盐,鸡粉等调料

  4. 淀粉放入碗中用水调开,淋入锅中,搅拌均匀,加入绿叶菜即可出锅

小贴士

1.豆腐要稍微多煮一会,否则会有豆腥味。
2.绿叶菜建议用蒜薹或香菜。
3.小心不要烫手。
4.糖加一丁点就够

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