黑椒烤牛仔骨

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用料  

牛仔骨
洋葱
橄榄油
李锦记黑椒酱

黑椒烤牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨洗干净以后,均匀的抹上一层盐,然后加入李锦记黑椒酱,半个洋葱切丝,橄榄油,拌匀,腌制半个小时以上。

  2. 烤箱200度预热,在烤盘上铺另外半个洋葱切的片,然后把腌好的牛仔骨和洋葱丝铺在上面,放入烤箱,先烤10分钟

  3. 取出来肉翻个面,再烤10分钟

  4. 烤好的牛肉装盘,这个时候烤盘里面应该会有一些汤汁和油,加上两勺黑椒酱,烤箱里60度5分钟,然后把烤好的酱汁淋在牛肉上

小贴士

这样烤出来就是全熟的了,要是喜欢稍微生一点的,可以相对缩短烤制的时间

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