腐乳彩粒豆腐

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用料  

腐乳彩粒豆腐的做法  

  1. 腐乳块压碎,加香油拌匀,调成粘稠的腐乳汁备用。

  2. 油热后,下姜末炒香,下冻豆腐,翻炒,之后下彩椒丁和青豆,炒匀,倒入调好的腐乳汁,翻炒,使配料都均匀的裹上一层酱汁

  3. 加水,稍微炖一下入味,加一点糖提鲜

小贴士

不用加盐了,腐乳本身就是咸的。稍微收收汁,就可以出锅了
 
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