蚝油块菇烧冬瓜球

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用料  

蚝油块菇烧冬瓜球的做法  

  1. 冬瓜挖成球,香菇切块,蒜苗切沫,泡一点枸杞。

  2. 油热以后,下冬瓜球和香菇块,翻炒均匀

  3. 加水炖煮到冬瓜变软,之后加入蚝油,炒匀,加泡好的枸杞,加一点糖提味,起锅前加一点盐,蒜苗炒匀

 

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