焗烤通心面

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简介

主料可以是海鲜,可以是培根类,可以只有蘑菇或是综合各种吃材,我选择了一个较方便的方式来预备这个有些复杂的程序,分享下~

用料  

通心面 250g
鸡腿肉 1枚
虾仁 少许
洋葱 3/1个
红萝卜 少许
青椒红椒 少许
香菇 3朵
金针菇 少许
少许
面粉 少许
牛奶 少许
芝士片 8片
鸡精 少许
白葡萄酒 少许
白胡椒、酒、酱油腌料 少许
樱桃小番茄 10个
黄油 少许

焗烤通心面的做法  

  1. 将通心面放入沸腾的水里,加入一滴橄榄油与盐,煮到熟透沥干备用

    焗烤通心面的做法 步骤1
  2. 沥干后直接放入烤盘内

    焗烤通心面的做法 步骤2
  3. 樱桃小番茄切小块直接铺入盘中

    焗烤通心面的做法 步骤3
  4. 将其余材料切好,鸡肉切条腌制、虾仁用酒、蛋白、盐,腌制备用,青椒红椒切小丁状备用

    焗烤通心面的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉煎熟平铺盘里

    焗烤通心面的做法 步骤5
  6. 虾仁也是煎熟平铺盘中

    焗烤通心面的做法 步骤6
  7. 所有蔬菜用黄油炒会,加入白葡萄酒、盐、鸡精

    焗烤通心面的做法 步骤7
  8. 将牛奶放入碗里,加入少许面粉搅拌下

    焗烤通心面的做法 步骤8
  9. 分次倒入蔬菜锅里一点一点搅拌,如果太干可以多加些牛奶,直到糊状,加入2片芝士片,味道更好

    焗烤通心面的做法 步骤9
  10. 将面糊平铺盘里,将青椒红椒粒晒在上面,然后将6片芝士铺在烤盘上放入烤箱

    焗烤通心面的做法 步骤10
  11. 烤箱上下火250度,大约20-25分,待表面焦黄

    焗烤通心面的做法 步骤11
  12. 出炉咯,好吃的焗烤通心粉就完成了!

    焗烤通心面的做法 步骤12
  13. 可以撒上胡椒加点番茄酱别有风味

    焗烤通心面的做法 步骤13

小贴士

喜欢吃米饭的,可以将通心粉改成米饭,也很不错的

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