椰汁紫米粥

Name: 椰汁紫米粥
Ingredients: 150g黑米; 100g大米; 250ml牛奶; 200ml清水; 100ml椰酱或椰汁; 适量冰糖

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紫米与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

用料

1.如果觉得煲粥的过程中，太浓稠。可添加一些水，搅拌后继续保温哦！

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2014-04-22 09:31:08

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