白粥速成法

10 人做过这道菜
煮粥最困难的就是费时间(当然,有电压力锅的人除外··),现在教大家一个简单的煮白粥的方法,只要十分钟就能煮出粘稠软糯的白粥!

用料  

适量
三倍于米左右

白粥速成法的做法  

  1. 头一天晚上将米淘好,放在碗里,放入冰箱冷冻室冻一晚上

  2. 第二天早上拿出来,锅中放水,放入冻过的米(这时米可能会跟碗冻在一起,可以用温水一点点加在碗里,让米化开)大火煮开转小火

  3. 煮几分钟就能看到粥已经基本软糯粘稠,这时就煮好啦!

    白粥速成法的做法 步骤3

小贴士

这个方法是在一个家政节目里学到的,适用于米类的粥。豆子类的好像不太好用!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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