香酥芝麻海苔鸡蛋卷

4 人做过这道菜

用料  

无味色拉油 50克
鸡蛋 4只
砂糖 90克
黄油 50克
奶粉 20克
低筋面粉 90克
黑芝麻 适量
剪碎的海苔 适量

香酥芝麻海苔鸡蛋卷的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。

  2. 把黄油融化。把1里加入融化后的黄油及色拉油,搅拌均匀。

  3. 筛入奶粉及低筋面粉到蛋糊里。搅拌均匀无颗粒。

  4. 加入海苔及黑芝麻,搅拌均匀。

  5. 在燃气灶上,把蛋卷模具烧热。倒入一些面糊,盖上盖子压紧。等待一会儿后,用筷子卷成卷,迅速凉凉。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-04-22 00:47:25
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香酥芝麻海苔鸡蛋卷的答疑

  • 雪5168  2017-08-09  
    0
    可以不加黄油,多放点植物油吗
    作者回复 2017-12-02  
    没有问题。

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