红烩豆腐

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#红烩豆腐# 以前都是把豆腐生煎略黄后,直接放入番茄。 这次生煎豆腐后,铲出;翻炒番茄酱;再把豆腐和先炒好的肉丁放入;加淹过食材的水;小火慢炖,为的是番茄和肉汁的味道更好的浸入豆腐中; 大约十分钟后,勾芡。喜欢被浓浓番茄汁包裹的豆腐~

用料  

猪肉丁 适量
豆腐
番茄

红烩豆腐的做法  

  1. 红烩豆腐的做法 步骤1

小贴士

起锅时加少许胡椒面~丁点儿就可以了
 

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红烩豆腐的答疑

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