排骨胡萝卜海带汤

简介

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

用料  

排骨 500克
海带 250克
红萝卜 一个
一小块
芹菜 一棵

排骨胡萝卜海带汤的做法  

  1. 先把排骨煮掉血水,然后再用清水洗干净,放进高压锅加适量水,把姜切片放锅里,盖上跟排骨一起在高压锅煮半小时……

    排骨胡萝卜海带汤的做法 步骤1
  2. 海带跟切成三角形,放水里泡,胡萝卜削皮斜刀切块。。。,

    排骨胡萝卜海带汤的做法 步骤2
  3. 排骨压好了,开锅先把胡萝卜放进锅里,不用盖,大火煮,煮15分钟,把海带也放锅里煮,十分钟后,哦啦,加盐,加鸡精加芹菜,就ok了

    排骨胡萝卜海带汤的做法 步骤3

小贴士

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体

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