肉皮笋汤包

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用料  

新鲜肉皮 500g
猪肉 200g
100g
胡萝卜 一根
蒜苗 100g
胡椒粉 适量

肉皮笋汤包的做法  

  1. 发面,

    肉皮笋汤包的做法 步骤1
  2. 将新鲜肉皮洗净下冷水锅同煮十分钟,出锅后用刀刮干净肉皮上的油脂,洗净后再次放入冷水锅中煮十分钟,出锅后洗净放入锅中煮两小时。此时将切好的笋丁肉丁胡萝卜丁加入姜末,料酒,盐,生抽放入锅中翻炒片刻。将熬好的肉皮汤倒入锅中一起熬,加入少许淀粉,撒上蒜末。

    肉皮笋汤包的做法 步骤2

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