焯小面

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简介

中午吃了火锅,剩了一些。就调了点酱汁,焯了些菜和肉做小面吃~

用料  

白菜,茼蒿,菠菜,生菜,豆腐,白萝卜 适量
羊肉 适量
醋,麻酱,老干妈辣酱 适量
面条 适量

焯小面的做法  

  1. 菜叶和菜梗分开,菜叶放进大汤碗里。下水煮面

    焯小面的做法 步骤1
  2. 面条煮熟连汤倒进带菜的大汤碗里,不要管她它,把菜和肉焯熟也倒进汤碗里,把所有的汤倒掉。放入酱汁拌匀食用~

    焯小面的做法 步骤2

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