牛肉炒芥蓝

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用料  

牛肉 25元
芥蓝 2条
淀粉 3克
蒜头 2瓣
沙茶王 1匙

牛肉炒芥蓝的做法  

  1. 洗净后切片。

    牛肉炒芥蓝的做法 步骤1
  2. 将沙荼王和油倒入,在牛肉里拌均,放20分钟。

    牛肉炒芥蓝的做法 步骤2
  3. 倒入油,油开后放蒜头。再放入芥蓝,放点盐,味精,放一点点水。炒八成熟,起锅。

    牛肉炒芥蓝的做法 步骤3
  4. 倒入油,放牛肉,炒至8成熟放入芥蓝,淀粉放1汤匙水,拌均后倒入锅,炒几下就好了。

    牛肉炒芥蓝的做法 步骤4

小贴士

炒牛肉最注意火候,千万别过了。放了沙茶王就不需要放多盐了

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牛肉炒芥蓝的答疑

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