浓情布朗尼

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简介

坚果布朗尼,轻薄且结实。杏仁和核桃的搭配使巧克力味更加馥郁与浓厚。


这样,通常会比较甜,能量较高。呵呵,在节食阶段的姑娘们只能绕路走了。

用料  

巧克力:115g 黄油:85g
蛋黄 :120g 糖粉:50g
.杏仁粉:46g 面粉:46g
bs:3ml 核桃:150g

浓情布朗尼的做法  

  1. 将巧克力黄油在容器中隔水融化,水温大概在56°c为宜。

    浓情布朗尼的做法 步骤1
  2. 蛋黄杏仁粉糖粉在盆里搅均匀,把温热的巧克力浆倒在蛋液中混合均匀。筛入面粉及bs拌匀。

    浓情布朗尼的做法 步骤2
  3. 核桃碎拌入面糊,装模。面糊比较稠厚倒进去尽量刮平表面。轻震。

    浓情布朗尼的做法 步骤3
  4. 预热过的烤箱,170°c烤30分钟。出炉10分钟后脱模,冷却切块。

    浓情布朗尼的做法 步骤4
  5. 比较甜。

    浓情布朗尼的做法 步骤5

小贴士

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