韩式炒虾仁

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1,虾仁去筋,放在水中用手轻轻拿捏至白净(10~15分钟),沥干水份,洒少许盐,生粉拌匀(别放料酒)。2,准备青豆,玉米粒,胡罗卜粒。3,少油,炒虾仁至变色盛起,另起油锅,放入辣椒酱,炒青豆等配料片刻,倒入虾仁翻炒几下,加水适量,加盖1分钟,倒入蕃茄酱,加糖,炒匀即可。

用料  

虾仁(海虾) 100g
青豆、玉米粒、胡萝卜粒 100g
辣椒酱、蕃茄酱、生粉

韩式炒虾仁的做法  

  1. 这道菜虽很容易,但洗虾仁较烦。1,虾仁去筋,放在水中用手轻轻拿捏至白净(10~15分钟),沥干水份,洒少许盐,生粉拌匀(别放料酒)。2,准备青豆,玉米粒,胡罗卜粒。3,少油,炒虾仁至变色盛起,另起油锅,放入辣椒酱,炒青豆等配料片刻,倒入虾仁翻炒几下,加水适量,加盖1分钟,倒入蕃茄酱,加糖,炒匀即可。

    韩式炒虾仁的做法 步骤1
 

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