中西结合意面酱

简介

一直不喜欢吃面,是看了阿黛尔的生活里阿黛尔销魂的吃意面相,就心痒痒寻思着自己来做看看!本意面酱完全是就地(冰箱)取材,味道竟然也还不错哦

用料  

腊肠 一根
番茄酱 若干
黑胡椒汁 若干
芝士碎 若干
食用油 少许
牛奶 少许

中西结合意面酱的做法  

  1. 热锅,加少许食用油(就加一丢丢够了,因为腊肠也挺油的)

  2. 放入腊肠翻炒,马上加入番茄酱继续翻炒

  3. 再加黑胡椒汁,根据个人口味调节用量吧,我感觉就是原先鲜红色的番茄酱会变成暗红色就OK了

  4. 加芝士碎进去,我是芝士控所以加得比较多,直接就拉丝效果了哈哈哈哈哈,浓稠很多,记住一定要不停搅拌以防糊锅

    中西结合意面酱的做法 步骤4
  5. 最后加点牛奶中和一下即可出锅啦,拌在意面里很赞哦

小贴士

可以一次多做点,酱紫下次就直接拿出来拌面吃啦,不过自己做的也不宜久放

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