芦笋炒虾仁

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简介

春天就要吃春天食材做成的美味菜品。

芦笋清脆,虾仁鲜香

这两个家伙组合在一起,简直可以吃到春天的味道

抓紧时间啦~这种味道也只能在春天才吃得到喔

(●°u°●)​ 」

用料  

芦笋 主要看饭量啦
虾仁 爱吃虾就多放些
料酒 若干
少许
少许
三瓣

芦笋炒虾仁的做法  

  1. 芦笋洗干净,手掰成小段;青虾处理好,记得挑出虾线喔;蒜瓣切成蒜茸

    芦笋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 一小锅水煮开后关火,倒入少许白糖,搅拌均匀后把芦笋段放进去,烫一分钟左右。加白糖可以让芦笋不那么涩~

  3. 蒜蓉呛锅,炒出香味后放芦笋,略微翻炒就可以放虾仁了~翻炒至虾仁出锅就可以关火咯~出锅享受美味啦

    芦笋炒虾仁的做法 步骤3

小贴士

1.芦笋、春笋之类的,都可以烫的时候加少许白糖,减轻涩味而且不会影响口感

2.可以直接放现成的虾仁啦,不过感觉没有买来的青虾新鲜

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