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培根洋葱芝士包

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yanzi377的厨房  yanzi377

用料  

高粉 225克
低粉 25克
砂糖 30克
鸡蛋 25克
盐 3克
酵母 3克
奶粉 10克
水 125克
黄油 30克
培根 三条
黑胡椒粉 适量
洋葱 半个
香葱 适量
芝士 适量

培根洋葱芝士包的做法  

  1. 面团揉至扩展状态

  2. 发酵至2.5倍大

  3. 排气分成9个面团

  4. 滚圆，加保鲜膜松弛15分钟

  5. 排气，放进加一盘热水的烤箱中进行发酵约半小时至两倍大

  6. 培根切碎放锅里炒一下，洒入黑胡椒粉，洋葱拌匀。

  7. 发酵好的面团在表面洒上培根、洋葱、芝士、香葱。放烤箱180度约20分钟

上传你做的培根洋葱芝士包

 

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该菜谱发布于 2014-04-22 09:31:18
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