圣诞花环面包

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这款面包做好可以作为礼物哈

用料  

高筋面粉 225 克
低筋 25克
鸡蛋 一个
酵母 4克
3克
30克
黄油 30克
牛奶 135克

圣诞花环面包的做法  

  1. 高筋面粉225 低筋面粉25克 牛奶135克 糖30克 酵母4克 盐3克,鸡蛋一个。放入ka,二挡7分钟 四档9分钟。

    圣诞花环面包的做法 步骤1
  2. 揉出手套膜。

  3. 加入果料 黄油揉匀。

    圣诞花环面包的做法 步骤3
  4. 发酵

    圣诞花环面包的做法 步骤4
  5. 检查发酵。不回缩即可。

    圣诞花环面包的做法 步骤5
  6. 分份。团成团。松弛。

  7. 擀开不回缩即可造型。

  8. 二发,发至两倍大,刷蛋液。烤制。180摄氏度上下火。20分钟。

  9. 成品 装饰。

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