萝卜干腊肉炒茭白

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用料  

萝卜干腊肉炒茭白的做法  

  1. 茭白切成条,腊肉上锅稍微蒸一下比较好切,切片。

  2. 油热以后,下茭白略微煸炒,之后下腊肉炒香

  3. 下木耳和萝卜干,加几个小的干红辣椒,一点糖,翻炒出香味,稍微加一小点水,不然会太干

  4. 炒匀即可

小贴士

萝卜干和腊肉都是咸的,所以不用加盐了
 

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萝卜干腊肉炒茭白的答疑

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