下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
酸菜鱼
酸菜鱼
0
人做过这道菜
收藏
兜兜安
用料
草鱼
酸菜
姜片
葱段
花椒
淀粉
料酒
干辣椒
酸菜鱼的做法
草鱼。处理干净以后,鱼肉片成片,之后和鱼头一起,用淀粉料酒腌制一会。
油热以后,下葱姜花椒干辣椒,炒香
下酸菜稍微炒一下,然后加水
煮开后,下鱼头炖煮,之后下鱼片。
小贴士
我没有放盐,酸菜本身就很咸了。鱼片熟的很快,注意不要煮散了
上传你做的酸菜鱼
随便看看
厚蛋烧
橙皮糖
冰淇淋雪媚娘
白灼虾
杏仁粒
仙草粉
糖醋藕夹
瘦肉水
蛋糕寿司
蓝莓味QQ糖
该菜谱发布于 2014-04-21 10:52:05
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酸菜鱼的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
41 做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1095 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
267 做过
作者兜兜安的其他菜谱
盆栽奶茶
兜兜安
1069 做过
花生木瓜鸡脚汤
兜兜安
373 做过
红糖糍粑
兜兜安
380 做过
口蘑酱茄子煲(塔吉锅)
兜兜安
138 做过
蟹黄豆腐(咸蛋黄版)
兜兜安
154 做过
兰州糟肉
兜兜安
154 做过
孜然干锅莲藕
兜兜安
67 做过
香葱奶酪司康
兜兜安
120 做过
酸菜鱼的答疑
关于酸菜鱼的做法还有疑问?
提一个问题