色诱多彩凉菜

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闺蜜聚会,弄了这么一个凉菜出来,斑斓的色彩给餐桌增加了不少亮色,闺蜜些都觉得好吃。

用料  

肉红椒 一个
肉青椒 一个
小木耳 适量
洋葱 半个
白醋 适量
矿泉水 适量
适量
花椒少许(也可以不要) 适量
白糖适量 适量
老姜 适量

色诱多彩凉菜的做法  

  1. 把小木耳发泡好,开水里面煮熟捞出来凉起,红椒青椒洋葱切好。

  2. 用一个干净的可以密封的器皿,放矿泉水,白醋,盐,糖,花椒,老姜,也可以加点红椒,这个就看自己的口味了。

  3. 把这些作料调匀,自己可以尝一尝看味道如何。

  4. 然后把小木耳,红椒青椒洋葱放进去,调好的作料要把这些菜菜淹到哦。

  5. 放一天到两天,中途可以尝一尝盐味够不够,可以添加。

  6. 喜欢吃芹菜的可以加芹菜,也可以加白萝卜,把萝卜切小块。也可以加 胡萝卜哦,只要自己觉得颜色够漂亮,自己喜欢就好。

 

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该菜谱发布于 2014-04-21 10:50:10
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