鲜花饼。 本来打算直接拿酥皮的方子来做,但感觉这个方子猪油的量比较少,想来比较健康,也想试试看效果如何。 小结:1,油皮中水量不够,我加了三次。2,成品可以起酥,但的确没有含油量大的酥,中间有些层次比较接近千层饼的模样。3,我加倍量做了...
2014-05-23
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“鲜花饼”(一个)的原材料及自我检讨。 嘿嘿嘿,昨晚遭张妈妈温柔的批评了。反省之后,深刻(!)检讨如下: 有时候给厨友姐妹们留言,本人的确不太注意言辞,口无遮拦想到啥就说啥。深夜看见妖精说芽菜是花椒叶做的,就说了句“我要遭你笑S了”云云...
2014-05-23
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今天是周末,闺女的感冒也好的差不多了。好开心^_^。用自制糖玫瑰做馅儿,撸了两盘鲜花饼哦-祝大家周末快乐吧(*^_^*)先来张烤前照哈~ #晚餐•2014年12月12日#
2014-12-12
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