日式冷豆腐

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用料  

日式冷豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,放在盘子里。

  2. 把姜末,葱末,放在豆腐上。

  3. 倒入日式酱油

小贴士

1]豆腐上的点缀还可以加,柴于皮,金枪鱼末,海带。
2]我个人更喜欢加柴鱼皮 (家里没有了),柴鱼皮在日本超市有买。

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