日式咖喱鸡肉饭

8.0 综合评分
406 人做过这道菜
照片简单调过颜色。

咖喱饭做起来简单又好吃^^

用料  

土豆 两个
洋葱 一个
胡萝卜 两根
青豆 两把
鸡肉 一块
咖喱块

日式咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 所有食材切块(1cm~2cm)。

  2. 鸡肉飞水去沫儿。

  3. 锅内加油,油热后先炒鸡肉,再加入其他菜翻炒。

  4. 加热水,没过所有食材,大火烧开后中小火慢炖半小时。

  5. 加入咖喱块,味道不够加少许盐,加入青豆。

  6. 搅拌均匀,大火收汁。

  7. 配上米饭!

小贴士

我这次加入了六块咖喱,感觉有点多。
我买的是熟青豆,所以最后才加。
加水的时候要加热水这样肉的口感才好,我爸爸告诉我的。

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该菜谱发布于 2011-06-16 13:39:10
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日式咖喱鸡肉饭的答疑

  • _j3ln  2017-03-14  
    2
    只有咖喱粉可以吗

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