银耳红枣羹

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简介

清热,美容小羹~

用料  

银耳 一朵
红枣 加入看个人喜好
枸杞 加入看个人喜好
莲子 加入看个人喜好

银耳红枣羹的做法  

  1. 先将银耳泡在水中,等泡开时,将底部黄色部分去掉,期间换几次水,泡开里面的小杂质挺多的。

    银耳红枣羹的做法 步骤1
  2. 将银耳倒于炖锅中,加入冰糖(没有冰糖白糖代替也可以),煮差不多一小时左右,水加满噢,因为炖久比较黏稠,要不然时间太短就会觉得平淡无味。

    银耳红枣羹的做法 步骤2
  3. 莲子泡水两三分钟,之后莲子去芯。

    银耳红枣羹的做法 步骤3
  4. 红枣数颗,水洗几次,去掉缝隙里的东西。

    银耳红枣羹的做法 步骤4
  5. 将莲子,红枣,枸杞倒入炖锅中。

    银耳红枣羹的做法 步骤5
  6. 一般炖四个小时左右比较黏稠,个人比较重口味,所以经常炖六个小时以上哈。

    银耳红枣羹的做法 步骤6

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