火爆大头菜

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简介

火爆大头菜,素食主义人群的偏爱。

用料  

大头菜 500g
蒜瓣 依据个人口味
辣椒 依据个人口味
麻椒 依据个人口味
蚝油 依据个人口味
依据个人口味
鸡精 依据个人口味

火爆大头菜的做法  

  1. 1.将大头菜撕片备用,水洗后空水备用
    2.将备料准备好,用辣椒跟麻椒炝锅,炒出香味,放入大头菜后炒时候一定要火急,并且快速翻炒,以免糊。
    3.炒到七八分熟后放入蒜瓣,蚝油,以及其他调味料,快速翻炒后出锅

    火爆大头菜的做法 步骤1

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