韭菜萝卜丝豆方

简介

春天里,韭菜真好,榨豆浆剩余豆渣不想浪费,于是有了这道小菜。

用料  

韭菜 若干
胡萝卜 半根
豆渣 100克

韭菜萝卜丝豆方的做法  

  1. 将切段的韭菜和推丝的胡萝卜入锅翻炒

    韭菜萝卜丝豆方的做法 步骤1
  2. 出锅前加豆渣,调味,出锅,拿小碗装了,倒扣盘子整形,上桌。

    韭菜萝卜丝豆方的做法 步骤2

小贴士

韭菜可以先用盐巴捏一捏,口感更好。

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