葡式蛋挞 下午茶必备,零起步。

简介

蛋挞水制作:      鲜奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可  。

用料  

淡奶油:220克 细砂糖:60g
牛奶:150g 蛋黄:4个
炼奶:15g 低粉:15g

葡式蛋挞 下午茶必备,零起步。的做法  

  1. 挞皮解冻好,挞水倒7分满入烤炉。

    葡式蛋挞


下午茶必备,零起步。的做法 步骤1
  2. 炉温200°c,烤20分钟。

    葡式蛋挞


下午茶必备,零起步。的做法 步骤2
  3. 完美。

    葡式蛋挞


下午茶必备,零起步。的做法 步骤3

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