酸菜牛肉碎

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简介

不怎么好看,特别好吃哦。

用料  

牛肉碎 400g
酸菜 500g
泡菜 少量
泡椒 3个
长的青红椒 各2个
蒜姜花椒 少量
少量
盐鸡精 少量
少量

酸菜牛肉碎的做法  

  1. 把酸菜切尽量小点。蒜姜泡椒青红椒切小丁备用。

  2. 锅中放入少量油,油热时放入姜蒜花椒炒香。再放入牛肉碎炒变色加入青红椒和泡椒。翻炒几下加入酸菜少量盐炒熟加鸡精即可。

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