牛肉面

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小时候,爸妈常给我煮牛肉汤,拌牛肉,做牛肉面。那是一辈子都不会忘记的味道。现在,我也给我的儿子做。我想,这,就是幸福的味道。。。

用料  

牛肉 花椒
桂皮
青菜 八角
娃娃菜 酱油
葱,姜 盐,鸡精,麻油

牛肉面的做法  

  1. 牛肉洗净,放入砂锅,下姜,花椒,八角,桂皮,酱油少许,开锅后调小火炖两个小时,放盐,鸡精,再炖半小时后关火。

    牛肉面的做法 步骤1
  2. 准备牛肉切片,青菜,娃娃菜,面,葱。

    牛肉面的做法 步骤2
  3. 煮面,面熟后捞出,放入切好的牛肉片,再淋上牛肉汤。最后青菜,娃娃过水捞出直接入碗,撒上葱花,淋点麻油即大功告成。

    牛肉面的做法 步骤3

小贴士

营养又美味,味道,价格绝对值。
 

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牛肉面的答疑

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