水煮肉片

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用料  

里脊肉
豆芽
莴苣
金针菇
花椒 豆瓣酱 干辣椒 辣椒粉
生菜

水煮肉片的做法  

  1. 里脊肉用芡粉拌匀

    水煮肉片的做法 步骤1
  2. 豆芽洗净

    水煮肉片的做法 步骤2
  3. 金针菇 生菜

    水煮肉片的做法 步骤3
  4. 莴苣

    水煮肉片的做法 步骤4
  5. 将以上各种配菜 加入油 干辣椒花椒 豆瓣 盐酱炒至断生捞出

    水煮肉片的做法 步骤5
  6. 将里脊肉加入豆瓣酱炒至5分熟时加入开水 煮1分钟

    水煮肉片的做法 步骤6
  7. 将煮好的肉片汤倒在配菜上 撒上辣椒粉

    水煮肉片的做法 步骤7
  8. 将锅烧热 倒油烧开 将滚烫的油倒入肉片上 兹啦兹啦

    水煮肉片的做法 步骤8
  9. 已经非常好吃啦

    水煮肉片的做法 步骤9

小贴士

可以根据自己的喜好加入不同的配菜
浇好油后 放置5分钟再开始吃 菜更入味
如果想让菜看起来颜色更好看 那就多加点辣椒粉吧

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