简易肉酱

0
人做过这道菜

简介

小时候吃外婆做的肉酱,总是停不了筷子,尤其是刚做完肉酱,用刚出锅的米饭,放进还充满酱汁的锅中拌匀,Yummy!!!出门在外,买不到家里的自制黄豆酱,只能买简装的,味道虽好,但却达不到外婆的感觉……

用料  

梅肉 250g
红葱头 50g
黄豆酱 适量
冰糖 适量

简易肉酱的做法  

  1. 食材集体照!其实应该买夹着肥肉的部位,味道会更好,不柴!

    简易肉酱的做法 步骤1
  2. 应该在切碎一些的,第一次做,没耐心啊没耐心

    简易肉酱的做法 步骤2
  3. 红葱头下锅,炒酥;炒肉;放冰糖炒糖色;加黄豆酱适量,炒香;加水开始咕噜,味道看个人

    简易肉酱的做法 步骤3
  4. 等汤汁浓稠,收汁出锅!中途接了电话,关了火,所以没有达到理想的状态,有待改进!下次再更!可拌饭,拌面,蘸馒头……很下饭啦~

    简易肉酱的做法 步骤4

简易肉酱的留言

关于简易肉酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
7 收藏

作者zz9076的其他菜谱