芝麻奶冻

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没有甜食的人生是不完整的(≧▽≦)

用料  

芝麻50G 牛奶300G
砂糖30G 吉利丁片5G
淡奶油180G 好看的水果随意

芝麻奶冻的做法  

  1. 方子来自蛋糕和包子,好味,感谢。芝麻平底锅小火炒熟放搅拌机搅碎

  2. 加入一半牛奶,继续搅碎,然后放入锅中加入剩余的牛奶煮沸离火

  3. 吉利丁片冷水泡软备用

  4. 步骤2用网筛过滤后,加入砂糖继续煮沸离火,加入挤干的吉利丁片搅拌融化,隔冰水降温至凉

  5. 加入淡奶油拌匀后冷藏,顶上装饰就随意啦

小贴士

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芝麻奶冻的答疑

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