米饭鸡蛋饼

3 人做过这道菜
都说早餐要吃好,一个鸡蛋米饭饼,配上一杯现磨豆浆,营养又健康。

用料  

米饭 一小碗
鸡蛋 2个
少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许

米饭鸡蛋饼的做法  

  1. 准备一小碗米饭,打入2个鸡蛋,放少许盐,少许胡椒粉,少许淀粉搅拌均匀,平底锅刷一层黄油,油烧至7层热倒入鸡蛋米饭糊,把鸡蛋米饭糊摊平成饼状,小火煎至金黄色翻面再煎至金黄色,切小块装盘,再煎一条火腿切块放饼上面即可。

    米饭鸡蛋饼的做法 步骤1

小贴士

鸡蛋糊不能太干,煎的时候要小火,大火会糊。加上火腿肠会更漂亮。伙伴们都回家试试吧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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米饭鸡蛋饼的答疑

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