香辣虾

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用料  

200g
姜蒜葱 10g
生抽
酱油
料酒
干辣椒

香辣虾的做法  

  1. 把虾用开水过滤后,用料酒、盐浸泡五分钟,再用油爆炒出锅

  2. 把油烧至六层红,下姜蒜葱末,干辣椒,炒出香味后倒入料酒、酱油和匀

  3. 将虾倒入锅中,大火翻炒至水干,入味起锅。

 

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