酱油小面包

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简单

特别

咸 鲜 香

很有回味

清甜不腻

用料  

高粉 100g
低粉 25g
生抽 2小匙
白砂糖 10g
蜂蜜 2小匙
55g
全蛋液 10g
植物油 10g
干酵母 1小匙

酱油小面包的做法  

  1. 所有材料混合揉至扩展(酵母最后放,避开生抽和糖)

    酱油小面包的做法 步骤1
  2. 一发至2-2.5倍大(烤箱30度约40分钟)

    酱油小面包的做法 步骤2
  3. 台面和手上抹油,取出面团,分割、滚圆、松弛

    酱油小面包的做法 步骤3
  4. 包馅(我忘了..)稍微整形后入模

    酱油小面包的做法 步骤4
  5. 二发

    酱油小面包的做法 步骤5
  6. 烤箱倒数第二层
    约180度 15分钟左右

    酱油小面包的做法 步骤6
  7. 很可爱的^ _ ^

    酱油小面包的做法 步骤7

小贴士

有肉肉炒蛋什么的就都配起来!

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酱油小面包的答疑

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