菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)

8.2 综合评分
416 人做过这道菜
真心是自己想自己动手做出来的西餐~所以非常好吃!和外面的比一点也不逊色啊!不管是菲力牛排还是黑胡椒牛排或者是法式红酒牛排都可以做!而且不仅是外观还是味道真的是一级棒!可以尝试一下哦~

而且菲力牛排也是最嫩的!最好吃!营养价值也很高!本人就偏爱一点~

亲们~喜欢做菜的做甜品的可以关注我哦~虽然自己也是新手但还是希望有更多的人来和我互相讨论!

因为还是学生还是新手所以不会经常频繁的上传新菜,但还是会努力的!~\(≧▽≦)/~
希望大家支持哈!
PS:别忘看小贴士啊!!很重要!!

新浪微博:yqe_Beryl

用料  

菲力牛排 一块
意大利面 一小把
意大利面酱 一袋(超市有卖专门做意面用的)
西兰花 一个(小点的)
胡萝卜 几片(根据自己的爱好)
安佳黄油 一小盒(超市有独立小包装)
橄榄油 一小勺
少许
罗勒粉 少许(可不放)
黑胡椒汁 一瓶

菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法  

  1. 我个人推荐在网上买现成的牛排,不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁,这样就方便不用买了。就是这款!很嫩也很好吃

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤1
  2. 先煮意大利面,准备一个大锅放满热水煮,水开后先加入少许的盐(一勺半),再放入一小部分的意面,像撒花一样摊开!等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤2
  3. 意面煮熟(可以拿一根尝一下有没有熟,意面是久煮不烂的),撩干放入碗中,倒入少许橄榄油拌一下,放在旁边冷却

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤3
  4. 煮完后,西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,放入一小盒黄油,融化后放牛排,煎至两面有点变黑即可(可按照自己喜好煎至几分熟)

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤5
  6. 牛排煎好放在盘里,这时乘平底锅热的时候将意面酱倒进翻炒一下(小火慢慢的,否则会糊)感觉意面酱有点冒泡了关火倒进意面里 拌一下

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤6
  7. 接下来就是摆盘了,根据自己的喜欢怎么样都可以,摆完后黑胡椒汁一浇,意面上撒点罗勒粉就OK啦~

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤7

小贴士

注意:1、意大利面是久煮不烂的,煮完后不能用冷水过凉否则就不好吃了 加入少许盐是因为可以增加口感,也可不加随意
2、我买的意面酱是汉斯原味意大利面酱,很方便不用放任何作料 意面呢是公鸡牌直条型 (超市都有的卖)
3、菲力牛排我是在网上买的一袋一袋,回来直接可以煎。也可自己在市面上买 但还得回来自己酱一下比较麻烦
这款牛排不仅方便而且很好吃,有兴趣的亲们可以尝试一下。可以做给情侣吃,也可以做给家人吃,既美味又健康^O^还能体现自己的厨艺哦~
如果有什么疑问可以提也可加我微信,我全都会一一回答的!

参照这个菜谱,大家做出 434 作品

全部434个作品

 
该菜谱创建于
17685 收藏


菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的答疑

  • 六爷牛逼了  4个月前  
    13
    这一看就不是菲力
    作者回复 4个月前  
    那你说是什么??
  • 美丽牛肉  2个月前  
    7
    菲力是里脊肉吗?如果是,你煎的这块我可以肯定不是!
    作者回复 2个月前  
    你可以看我之前的回复 我没有说过是里脊肉 是网上超市买的现成 快捷版难道还要去菜市买然后再弄?步骤里面我也没有拍 从头到尾没说过是 谢谢!
  • 赵亚楠-  6个月前  
    7
    牛排在哪买的?
    作者回复 6个月前  
    天猫超市
  • V的胜利  1个月前  
    2
    额……这是压缩肉……不是原切牛排……不管怎么煎都不会老的……加了嫩肉粉的,你可以看一下配料表就知道了,是碎肉加明胶压出来的。
    作者回复 1个月前  
    麻烦你看一下留言我的回复好吧 都说是快捷版的了 如果要求很高请绕道好吧 再说网上买的是给新手看的
  • 舞武男孩  6个月前  
    1
    黑胡椒酱加热吗
    作者回复 5个月前  
    需要的 加热一下味道更好
  • 手机用户9096_5mcx  14天前  
    0
    几分熟怎么看?
    作者回复 14天前  
    个人喜好 掌握不了可以切一小刀
  • 可歆人人爱  14天前  
    0
    通篇留言我没把生殖器挂在嘴上,你一开始回复就别逼逼,别逼逼,而且我们没逼,你有逼,还是个欠操的货
    作者回复 14天前  
    就你思想龌龊会想到这个了 也只有你会觉得别人欠操 为什么呢?因为你没理我说的都是事实 回复不过我 没有理由也只能鸡蛋里挑挑骨头了 我就呵呵了!真是弱!
  • 可歆人人爱  14天前  
    0
    好好看看你自己菜谱写的,因为还是学生所以不会上传太多作品,自己写的都忘了?果然吃合成肉会降智商啊?
    作者回复 14天前  
    你才智障吧 你能看下什么时候创建菜谱 几年前写的你就在这瞎叫?你就吊死在合成肉上了吧 看你也没吃多少高级货 吃出你这个智商?我创建菜谱你特么都不知道在哪儿呢好吧!
  • 可歆人人爱  14天前  
    0
    合成肉吃的字都写不通了?还学生呢?可悲,继续吃你的低级料理吧,早死早超生,穷逼
    作者回复 14天前  
    你哪只耳朵听见我是学生了?再说早死也比你死的晚 因为比你年轻 你就弄了两个菜谱我看也没人做 在我这和我瞎逼逼你有什么资本 张口闭口骂人 还学生 你也就这智商和素质了 垃圾货?!
  • 可歆人人爱  14天前  
    0
    快捷版=合成肉??你语文老师死的早啊,也是,你这生活水平,也就只能吃合成肉了,可怜孩子
    作者回复 14天前  
    也只有你认为快捷版是合成肉了?眼睛瞎的看不见别人评论回复的留言啊 我语文老师是死的早反正也和我没有关系 我看你语文老师也过的不长了 全家都快死的早了?!

以上留言由作者回复后显示