菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(36 份)
好极了
20
挺好
9
一般
1

简介

真心是自己想自己动手做出来的西餐~所以非常好吃!和外面的比一点也不逊色啊!不管是菲力牛排还是黑胡椒牛排或者是法式红酒牛排都可以做!而且不仅是外观还是味道真的是一级棒!可以尝试一下哦~

而且菲力牛排也是最嫩的!最好吃!营养价值也很高!本人就偏爱一点~

亲们~喜欢做菜的做甜品的可以关注我哦~虽然自己也是新手但还是希望有更多的人来和我互相讨论!

因为还是学生还是新手所以不会经常频繁的上传新菜,但还是会努力的!~\(≧▽≦)/~
希望大家支持哈!
PS:别忘看小贴士啊!!很重要!!

新浪微博:yqe_Beryl

用料  

菲力牛排 一块
意大利面 一小把
意大利面酱 一袋(超市有卖专门做意面用的)
西兰花 一个(小点的)
胡萝卜 几片(根据自己的爱好)
安佳黄油 一小盒(超市有独立小包装)
橄榄油 一小勺
少许
罗勒粉 少许(可不放)
黑胡椒汁 一瓶

菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法  

  1. 我个人推荐在网上买现成的牛排,不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁,这样就方便不用买了。就是这款!很嫩也很好吃

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤1
  2. 先煮意大利面,准备一个大锅放满热水煮,水开后先加入少许的盐(一勺半),再放入一小部分的意面,像撒花一样摊开!等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤2
  3. 意面煮熟(可以拿一根尝一下有没有熟,意面是久煮不烂的),撩干放入碗中,倒入少许橄榄油拌一下,放在旁边冷却

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤3
  4. 煮完后,西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,放入一小盒黄油,融化后放牛排,煎至两面有点变黑即可(可按照自己喜好煎至几分熟)

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤5
  6. 牛排煎好放在盘里,这时乘平底锅热的时候将意面酱倒进翻炒一下(小火慢慢的,否则会糊)感觉意面酱有点冒泡了关火倒进意面里 拌一下

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤6
  7. 接下来就是摆盘了,根据自己的喜欢怎么样都可以,摆完后黑胡椒汁一浇,意面上撒点罗勒粉就OK啦~

    菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 步骤7

小贴士

注意:1、意大利面是久煮不烂的,煮完后不能用冷水过凉否则就不好吃了 加入少许盐是因为可以增加口感,也可不加随意
2、我买的意面酱是汉斯原味意大利面酱,很方便不用放任何作料 意面呢是公鸡牌直条型 (超市都有的卖)
3、菲力牛排我是在网上买的一袋一袋,回来直接可以煎。也可自己在市面上买 但还得回来自己酱一下比较麻烦
这款牛排不仅方便而且很好吃,有兴趣的亲们可以尝试一下。可以做给情侣吃,也可以做给家人吃,既美味又健康^O^还能体现自己的厨艺哦~
如果有什么疑问可以提也可加我微信,我全都会一一回答的!

菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的留言

暂无作者回复的留言,查看全部4条留言

参照这个菜谱,大家做出 345 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
13353 收藏

作者yqeBeryl的其他菜谱