爆炒田螺

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用料  

田螺 500g
老干妈香辣菜 一包
老干妈香辣豆豉 两勺
50g
一块
三瓣
盐、糖,鸡粉、料酒 少许

爆炒田螺的做法  

  1. 田螺洗净

    爆炒田螺的做法 步骤1
  2. 切片

    爆炒田螺的做法 步骤2
  3. 过水

    爆炒田螺的做法 步骤3
  4. 沥干水分

    爆炒田螺的做法 步骤4
  5. 1.锅內放多点油,姜蒜爆香。
    2.将过完水的田螺倒入爆炒30秒,加入料酒继续炒30秒。
    3.加入老干妈香辣菜和香辣豆豉,继续爆炒1分钟。
    4.加糖,盐,鸡粉拌匀出锅。

    爆炒田螺的做法 步骤5

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