手工制作鲜虾肠粉

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用料  

粘米粉 4勺
玉米淀粉 2勺
木薯粉 2勺
澄粉 1勺
食用油 1.5勺
450克
虾仁 100克
培根碎 少许
生菜 少许
生抽 少许
少许
料酒 少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许

手工制作鲜虾肠粉的做法  

  1. 四种粉加油 水 搅拌均匀

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤1
  2. 虾仁用盐 淀粉 料酒 胡椒粉 腌制一下

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤2
  3. 炒菜锅子底下放水煮开 什么摆上披盘 舀2勺粉浆均匀摆平 放上虾仁 葱花 蒸2分钟

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤3
  4. 再放上培根碎 生菜 蒸1分钟即可

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤4
  5. 卷起 装盘

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤5
  6. 用刀切成小段 淋上生菜即可食用

    手工制作鲜虾肠粉的做法 步骤6

小贴士

调味料 可以根据自己的口味调制

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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手工制作鲜虾肠粉的答疑

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