将芒果去皮,用搅拌机将其中两个半打成芒果浆,半个切成方形小粒备用。
糯米面和水揉成面团,烧一锅开水,将糯米面分成小汤圆,放进锅内煮浮捞起即可。捞起汤圆放入冷开水中待用。
取一小碗,碗低铺少许碎冰,倒入芒果浆,然后分别放入滤水的小汤圆,芒果粒和分散的柚子粒。
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