红油莴笋焖排骨

Name: 红油莴笋焖排骨
Ingredients: 排骨; 莴笋; 料酒; 姜片; 郫县红豆豆瓣酱

5 人做过这道菜

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

老干妈是拌菜神器，那么红油豆瓣酱就是做菜神器
很喜欢很排骨mix的好滋味！！

用料

排骨
莴笋
料酒
姜片
郫县红豆豆瓣酱

红油莴笋焖排骨的做法

准备材料
排骨冷水下锅加一盖子料酒两片生姜煮到有脏兮兮的沫沫
冷水冲干净晾干水分
热油爆炒排骨微微有点儿焦黄
将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红油豆瓣酱，混合炒一分钟
加水过一半排骨烧开了中火焖
熟了收汁关火

小贴士

莴笋切滚刀比较厚因为后面要焖很久，太薄了就煮化了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的红油莴笋焖排骨

红油莴笋焖排骨相关分类

焖

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-04-20 13:49:32

112 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红油莴笋焖排骨的也喜欢

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤

低调小伙lalala 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

作者鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的其他菜谱

酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 18453 做过

豆角焖面

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 10508 做过

老北京小吊梨汤

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 3549 做过

奥利奥水果奶油蛋糕

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 5734 做过

喷香羊肉焖饭

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 3180 做过

青柠/青桔百香果气泡水/夏日必备

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 2428 做过

油炸茄盒

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 3249 做过

香蕉椰蓉蛋糕

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 5387 做过

红油莴笋焖排骨的答疑

关于红油莴笋焖排骨的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负