简易酸辣汤

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用料  

豆腐 1盒
香菇 5个
肉丝 100克
鸡蛋 1个
淀粉 少许
辣椒酱辣椒酱 1小勺
2勺
生抽 1勺
胡椒粉 少许
少许

简易酸辣汤的做法  

  1. 食材全部准备好

    简易酸辣汤的做法 步骤1
  2. 先煸炒肉丝 再放香菇 煸炒一下 豆腐 水 辣椒酱  一起煮开 放醋 盐 味精 鸡蛋液慢慢滑入锅里 铲子边铲边倒 淀粉勾芡 撒上胡椒粉即可出锅

    简易酸辣汤的做法 步骤2
  3. 喜欢香菜的可以放点香菜末

    简易酸辣汤的做法 步骤3

小贴士

倒鸡蛋液的时候 要慢 铲子要边铲边倒  这样鸡蛋液会比较漂亮

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